Roure 的实验室
Dominique Ropion 生在巴黎，长在巴黎。他的母亲在香料公司 Roure 的人事部门工作，祖父是公司的财务总监。十七岁起，他就到格拉斯的 Roure 实验室当助手。他大学读的是物理，此后在公司一个做色谱和数据分析的小组工作。
1978 年，Roure 调香学校开学前两个月空出一个名额，当时主管公司的 Jean Amic 把它给了 Ropion。Amic 希望学校不再只招格拉斯调香师家庭的孩子。决定之前，Ropion 分别去问了 Jean-Louis Sieuzac 和 Pierre Bourdon，两人的意见并不相同，他后来从两人身上都学到了东西。毕业后，他跟着 Sieuzac 工作了约十年。
二十七岁的 Ysatis
1984 年，入学约五年后，Givenchy 推出了 Ropion 的第一支香水 Ysatis，那年他二十七岁。他说，这么早就成功让他吃惊，甚至有些害怕；但今天回头看，他不会改动 Ysatis 的配方。后来，他又为 Givenchy 做了 Amarige。
此后的作品包括 Mugler 的 Alien、Lancôme 的 La Vie est Belle 和 Paco Rabanne 的 Invictus。他常举 Alien 为例：这支香水推出后有两三年卖得并不好，后来才流行起来，所以他认为品牌应该给香水时间。对他来说，La Vie est Belle 卖得再好，也不比 Ysatis 更重要。2019 年，美国 Fragrance Foundation 授予他调香师终身成就奖。
与 Malle 的合作
Ropion 与 Frédéric Malle 大约在 1988 年相识，当时两人都在 Roure Bertrand Dupont 工作。2000 年 Malle 创立 Editions de Parfums 后，两人一直合作，陆续有了 Une Fleur de Cassie、Vétiver Extraordinaire、Carnal Flower、Géranium pour Monsieur 和 The Night 等作品。
他们的合作很随意：Ropion 把想法告诉 Malle，Malle 会直说不好，或者要他再改。时间久了，两人已经不需要多说，Malle 的意见能直接对应到配方上。Ropion 说，开始一个项目时，他和 Malle 都不知道它最后会走到哪里。2014 年的 The Night 用了 21% 的沉香油，这个比例连他自己都意外。
Malle 称 Carnal Flower（2005）为 Ropion 的代表作。它用了高浓度的天然晚香玉原精：开头是清新、带植物气息的晚香玉，配上甜瓜；之后转向乳感和更浓的动物气息，带出樟脑与深色香料，最后由白麝香把它收住。
Malle 形容他是敢冒险的完美主义者：常用分量很重的材料，再用精心称量、更细微的和弦去平衡它们。
Dominique Ropion · Frédéric Malle玫瑰的转向
Portrait of a Lady 起初并没有今天这样浓厚的玫瑰香。Malle 回忆，他们本想重新处理琥珀香型，从男香 Géranium pour Monsieur 里提炼出一个女性化的琥珀基底，为此做了几个月。快完成时，两人突然改了方向，放弃克制，大量加入土耳其玫瑰，再配上充足的琥珀和红色浆果。2010 年推出的就是这个版本。
抽屉里的配方
Ropion 一直写一些不考虑商业用途的配方，自己称之为“放进抽屉”的作品，并给它们起名为《调香师的箴言》（Aphorismes d’un parfumeur）。Jean-Louis Sieuzac 把他介绍给负责 Al Jazeera Parfums 业务的 Habib Al-Soweidi，两人在 Al Jazeera Parfums、Reine de Saba 的项目中合作，后来决定把这些配方以调香师本人的名字推出。2024 年 11 月，Aphorismes 系列发布。
在这个系列里，他重新处理熟悉的材料：Innocent Tubéreuse 要做出与 Carnal Flower 不同的晚香玉；Oud à l’amour 不用沉香，却要闻起来像沉香；Rose is a Rose 则在玫瑰里加入沉香精油。
他认为，技术可以像练钢琴一样练出来，决定作品高下的是创造力。他要找的是配方里那个准确的平衡点，情绪是在作品完成后自己出现的，并不是事先设计好的。
照着规则做，只能重复已经做过的东西。